Heri Purwadyo Penulis | Ipnu Subroto Editor
HARIANEXPRESS, MEDAN – Warga Medan beralih mengonsumsi cabai merah asal Pulau Jawa akibat melambungnya harga cabai gunung lokal dari Berastagi. Perubahan konsumsi ini dilaporkan mulai meluas di pasar-pasar tradisional setempat, Sabtu (25/9/2026).
Harga cabai merah jawa di Pasar Akik Medan saat ini dijual Rp 28 ribu per kilogram. Angka ini merupakan separuh dari harga cabai merah gunung asal Berastagi yang mencapai Rp 57 ribu per kilogram.
Pedagang Pasar Akik Medan bernama Yudi mengungkapkan bahwa pasokan cabai merah asal Pulau Jawa sudah masuk sejak sepekan belakangan. Akibatnya, banyak pengusaha rumah makan dan UMKM kuliner beralih membeli komoditas tersebut demi menekan biaya operasional.
“Kalau rumah makan pilihnya yang cabai Jawa karena lebih murah kan, tapi rasanya agak hambar. Ada juga yang lebih suka cabai gunung biarpun mahal,” ujar Yudi.
Yudi menambahkan bahwa dirinya mampu menjual hingga 100 kilogram cabai merah jawa dalam sehari. Sebaliknya, penjualan cabai merah gunung asal Sumatera Utara menurun menjadi hanya 30 kilogram saja per hari.
“Cabai merah gunung lebih sedikit karena harganya kan lebih mahal. Tapi untuk stok masih ada lah kita dapat,” ungkap Yudi.
Sementara itu, warga setempat bernama Ida juga mengaku lebih memilih menggunakan cabai merah jawa karena pertimbangan ekonomi. Ia menilai ukuran komoditas asal Jawa tersebut cukup besar walau rasanya masih kalah dibanding cabai lokal.
“Cabai merah ini sebenarnya enak juga, besar-besar ya walau lebih enak cabai gunung. Tapi harganya kan separuh harga cabai gunung, pilih yang lebih murah lah,” tutur Ida.
Meskipun terjadi perbedaan minat beli, ketersediaan stok cabai merah gunung di tingkat pedagang dilaporkan masih mencukupi kebutuhan masyarakat.
